Vogels Tabakstube

Macallan Rare Cask Red

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Art.Nr.: macrarered

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0,7 Liter Flasche / 43 % vol. / Single Malt Whisky / Land: Schottland / Region: Speyside. Rare Cask Red 2020.Für diese Rare Cask Abfüllung wurden 16 verschiedene Sherryfässer ausgewählt, in denen der Malt reifte. Der Großteil dieser Fässer waren First Fill Sherryfässern.
Das Macallan Rare Cask zeichnet sich durch eine tiefe rubinrote Mahagonifarbe aus und zeigt eine intensive süße Rosinennote, gepaart mit einem reichen, samtig-weichen Mundgefühl und Komplexität, um ein verwöhnendes und höchst sensorisches Whisky-Erlebnis zu bieten.
Rare Cask wird aus den feinsten und seltensten Sherry-gelagerten Eichenfässern hergestellt, die vom Macallan Whisky Mastery Team mit seinem Wissen, Können, seiner Leidenschaft und Kreativität auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen ausgegraben wurden. Dieser Single Malt Whisky offenbart die bemerkenswerte Kunst und Wissenschaft des Whiskyherstellers bei der Auswahl einzigartiger Eichenfässer, die ein unverwechselbares und komplexes Geschmacksprofil aufweisen. Sie wurden von The Macallan Master of Wood für die Reifung kuratiert und nach den genauen Spezifikationen des The Macallan Whisky Mastery Teams geliefert, um Rare Cask zu kreieren. Dieser luxuriöse Ausdruck unterstreicht die Magie und Wissenschaft des komplizierten Whiskyherstellungsprozesses von The Macallan, da Macallan  die außergewöhnlichen Eichenfässer aussucht, die diesem Whisky das intensive und hochkomplexe Geschmacksprofil verleiht.Sanfte Aromen von Vanille mit reichhaltigen Rosinennoten führen die Entdeckungsreise fort, gefolgt von einer süßen Fusion aus frischem Apfel, Zitrone und Orange. Intensive süße Rosinenaromen dominieren den Gaumen, bevor Vanille und dunkle Schokolade mit Schichten von leichter Zitrusschale Platz machen. Der Abgang ist lang, reich und samtig, um ein delikates Whisky-Erlebnis zu bieten, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Jedes Eichenfass hat seine eigene Persönlichkeit, mit kleinen Unterschieden, die sie einzigartig machen. Von Zeit zu Zeit entdeckt das Macallan Whisky Mastery Team Fässer, die in den Lagerhäusern reifen und sich von den anderen abheben. Sarah Burgess, Lead Whisky Maker. Hersteller: Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellachie AB38 9RX, Schottland.

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