Vogels Tabakstube

Clynelish 2008 / 2018

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Art.Nr.: sigclyne08

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0,7 Liter Flasche / 46 % vol. Single Malt Whisky / Land: Schottland / Region: Highlands. Vom unabhänigen Abfüller Signatory, aus der un - chillfiltred Collection. Alter: 10 Jahre / Matured in First Fill Bourbon Barrels/ Distilled: 1.03.2008 / Bottled 30.11.2018.
Tasting Notes: Intensive Fruchtnoten in Begleitung von feinen Rauchnoten in der Nase. Sanfte Vanillenoten sowie leichte Noten von Meersalz und Lakritz im Geschmack.
Signatory
Im Jahre 1988 von Andrew Symington in Leith gegründet. Seine ursprüngliche Idee war es, für jeden angefüllten Whisky eine berühmte Persönlichkeit zu finden, die auf dem Label des Single Malt unterschreiben sollte. Bevor eine solche Persönlichkeit für die erste Abfüllung - einen Glenlivet 1968 - gefunden werden konnte, waren schon alle Flasche davon gekauft. Was blieb war der Name, in dem sich diese Idee noch heute widerspiegelt (Signature ist englisch für Unterschrift). Heute sitzt das Unternehmen in Edinburgh. Nach anfänglichen Schwierigkeiten machte sich Signatory seit etwa 1993 einen Namen als unabhängiger Abfüller für Vintage Jahrgangs-Whiskys und seit 2002 gehört Schottlands kleinste Destillerie Edradour ebenfalls dem Gründer von Signatory. Derzeit lagern über 8000 Fässer im Warehouse von Signatory 2001 wurde Andrew Symington zum Keeper oft the Quaich ernannt. 2003 Bottler oft the year. Bottled by: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

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