Vogels Tabakstube

Caol Ila 12 Jahre

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Art.Nr.: caol12

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0,7 Liter Flasche / 43 % vol. /  Single Malt Whisky / Land: Schottland, Gebiet: Islay.
Geschmack: Ein frischer Single Malt mit einer anfänglichen Süße leichten Zitrusnoten. Danach kommt der rauchig, torfige Charakter. Im Nachklang eine lang anhaltende süße Rauchigkeit.
Über die Caol Ila Distillery: 1846 von Hector Henderson in der Nähe von Port Askaig gegründet. Caol Ila ist die gälische Bezeichnung für „Islay-Sund”. Ein Wasserfall lieferte die Energie zum Betrieb der Hebezüge für die Gerste und den Druck für die Hydranten. Heute nutzt ein neuer Wärmetauscher die See zur Kühlung des heißen Prozesswassers, bevor es in die Kondensatoren zurückgeführt wird.Mit Farbstoff Zuckerkulör. Hersteller: Caol Ila Distillery, Port Askaig Isle of Islay PA46 7RL, Schottland.

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